Курск: В реке Сейм поймали 6-килограммовых щук

Вторник, 23 октября, стал удачным для двух Александров из Курска — Каратыгина и Борзенкова. Приятели, отправившись рано утром на рыбалку за город, на спиннинги поймали двух огромных щук.

— Рыбачили на Сейме возле деревни Выворотково, под Шумаково, — рассказывает Каратыгин. — Еще было темно, когда Борзенков вытянул щуку весом 6 килограммов. «Саня, — говорю, — завидую и восторгаюсь». Еще лет 10 назад такой размер никого не удивил бы. Сейчас — большая редкость.

Александру Леонидовичу не везло до самого обеда. Попадались мелкие хищницы, не больше килограмма. «Ближе к обеду решил забросить спиннинг вдоль берега, — вспоминает Каратыгин. — Кинул вдоль ямы — есть! Минут 15 боролся со щукой, не мог справиться. Когда она обессилела, подтянул к берегу, схватил рукой за жабры — только так и вытащил. Когда понял, какая рыбина попалась, даже сердце замерло. Я-то понимал, что крупная села, но не настолько же!»

Когда друзья взвесили добычу — обе оказались ровно по 6 кило. «За свою жизнь впервые такую большую рыбу поймал, — признается Александр Леонидович. — Были свои рекорды — 3—4 килограмма, не больше». «У меня тоже такой улов впервые, — продолжает Александр Борзенков. — На берегу их рядом положили — близнецы!

Приехав домой с рыбалки, Каратыгин позвонил на работу жене и обрадовал супругу: «6-килограммовую щуку поймал!» Но та решила, муж шутит. Поверила, лишь когда сама увидела добычу. «Решили пока заморозить „хозяйку водоема“, — говорит Александр Леонидович. — Через 2 недели сын из армии приходит, к празднику приготовим заливное, нафаршируем».

Удачливый курянин признался, что сам готовит рыбные блюда. «Из щуки получается отличная уха, — говорит он. — Готовлю ее по рецепту, которому еще отец научил. В кипящую воду бросаю картошку, когда она почти готова — отправляю рыбу. Добавляю лук, лавровый лист, укроп, соль, специи по вкусу. Буквально за пару минут до готовности вливаю в уху полстакана водки. Ни запаха, ни вкуса алкоголя не чувствуете, а бульон становится прозрачным».

Голову щуки Александр Леонидович решил повесить на стену. «У меня уже есть голова 3-килограммовой щуки, теперь появится трофей посущественнее», — смеется Каратыгин.

Александр Борзенков сразу отдал «маленького крокодила» жене. «Супруга решила рыбу засолить, попотчевать семью „самодельной селедкой“ из щуки», — улыбается он.