Республика Алтай станет «форелевым раем»

Республика Алтай в недалеком будущем может стать одним из самых популярных мест отдыха для рыбаков-любителей. В местном питомнике вырастили очередную партию мальков форели. А вообще счет этой золотой рыбке уже идет на десятки тысяч.

Для любителей посидеть с удочкой на берегу озера в скором будущем организуется настоящая форелевая рыбалка. Сегодня в инкубаторе рыбохозяйственного питомника выращена очередная партия мальков этой ценой рыбы. Икра, эмбрион, малек, и конечный продукт — форель, которая так популярна в ресторанах и магазинах. Получение из икры радужной рыбы процесс долгий и трудоёмкий. После получения оплодотворенной икры, ее закладывают в специальные аппараты для инкубации. Здесь она хранится до 40 суток. Затем ее перекладывают на решетку, которая находится в воде, когда личинка начинает всплывать, ее пересаживают в бассейн. Рыбоводы, кормят этих крох каждый час, специальными рачками, которых можно разглядеть только через увеличительное стекло.

ЕВГЕНИЙ ЧЕСНОЧЕНКО: КОРРЕСПОНДЕНТ: «Всего через пару лет эти мальки будут 50 см. длиной, и весить 2 кг., а пока они будут жить в специальных условиях».

Это место называется «Серебряный ключик», вода которого оптимально подходит лососевым. Температура и зимой и летом +7. Кроме того, рыбоводы выращивают здесь, и других не менее красивых рыб, годовалых хариусов и тайменей. Гордость центра — маточное стадо форелей. Племенной центр, на достигнутом останавливаться не собирается, на будущее большие планы.

МИХАИЛ КАЗАНЦЕВ: ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ГУ ГОРНО- АЛТАЙСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННОЙ ЦЕНТР: «Также мы планируем строительство второй линии для инкубации малька форелей и сиговых».

Сегодня в магазинах республики красная цена за 1 кг. форели составляет 700 рублей. Кто знает, возможно, в скором будущем на торговых прилавках появится и форель, пойманная в озерах республики.

Е. Чесноченко