Сибирская рыба переходит на «тепличные» условия

Тюменский агропром держит курс на рентабельное и перспективное направление — промышленное разведение рыбы. В последние десятилетия запасы Обь-Иртышского бассейна оскудели в разы, осетр вообще «заплыл» в Красную книгу. В такой ситуации власти и предприятия рыбной отрасли делают ставку на воспроизводство ресурсов.

В 2011 году новый рыборазводный завод в Тюменском районе запустит ООО «Сибрыбпром». Под управлением компании работают уже три подобных предприятия — на 800 гектарах прудов отлажены технологии выращивания осетровых, карпа, форели, сома, пеляди.

Как сообщил «Уралинформбюро» гендиректор «Сибрыбпрома» Юрий Водилов, мощность нового завода, который займет 2 тысячи «квадратов», рассчитана на 100 тонн продукции в год.

Первоначально планировалось культивирование осетровых, но с учетом потребностей населения решено также выращивать сома, более доступного по цене.

На сегодня обустроены все бассейны, накопительный пруд, обеспечена инфраструктура. Помимо Тюмени, рыба «поплывет» в Омск, Курган, Екатеринбург. На реализацию проекта, стартовавшего в 2009 году, уйдет порядка 100 миллионов рублей, часть затрат на оборудование компенсируется из областного бюджета.