Украина: В Чернигове участники фестиваля ”40 УХ” приготовили 1000 литров ухиВ Чернигове сегодня впервые состоялся художественный и гастрономический фестиваль «40 УХ». Как передает корреспондент УНИАН, на нескольких опушках в Центральном парке культуры и отдыха расположились участники фестиваля, которые не только угощали ухой, сваренной непосредственно на костре, а еще демонстрировали снаряжение для рыбаков, представили выставку художественных произведений. Организаторы фестиваля также презентовали свой логотип, герб и даже гимн. Каждый из участников предлагал посетителям название ухи и рецепт, по которому ее приготовили. Черниговский городской председатель Александр Соколов тоже посетил фестиваль и попробовал уху по старославянскому рецепту, основным ингредиентом которой является «золотая рыбка». Руководитель города сознался, что вкуснее ухи еще не пробовал. Соколов отметил, что считает успешным основание фестиваля «40 УХ» и верит, что это мероприятие будет иметь продолжение. «Считаю, что в следующем году вся Украина приедет в Чернигов варить уху», — сказал он журналистам. Городской председатель Чернигова прибавил, хоть в крае моря и нет, но рыбаков хватает. В частности, он лично тоже увлекается рыбалкой в свободное время. По словам одного из организаторов фестиваля «40 УХ» Бориса Дедова, 16 участников приготовили 1000 литров ухи. Повара использовали разные виды рыб, в основном те, которые водятся в Десне и Днепре. Отдельные из участников, по большей части заведения питания, предлагали гостям уху покупать. А вот казацкие организации Черниговщины угощали все желающих бесплатно. Их угощение освятил священник и угощение началось с молитвы. |
- | http://rspin.com/fnews.php/2013/08/26/ukraina-v-chernigove-uchastniki-festivalya-40-ux-prigotovili-1000-litrov-uxi.html | |
«Рыболовные новости со всего света на сайте Российской спиннинговой лиги» | - | http://rspin.com/fnews.php |