Российская спиннинговая лига Российская спиннинговая лига  
Главная О лиге Правила Календарь Рейтинг Отчеты Статистика Секция Форум Контакты  
 

Новости:

 

Cсылки:

Новости со всего светаВсе новости

Рубрики новостей:
Рыболовные новости (1351)
Рыболовный спорт (2873)
 Новости РСЛ (73)
 Положения о соревнованиях (153)
 Протоколы соревнований (122)
 Отчеты о сревнованиях (208)
 Рейтинги (54)
Вокруг рыбалки (1079)
За рубежом (713)
Новости сайта РСЛ (808)
 Анонсы рыболовных журналов (169)
Борьба с браконьерами (647)
Происшествия (693)
Экология (404)
Hi-tech для рыбалки (154)
 Катера (7)
Библиотека (11)
Туризм (3)
Видео (239)


Поиск в новостях:
 

Новости в формате RSSНовости в формате RSS
Новости в формате RSSАрхив рыболовных новостей
Архив новостей за 2005гАрхив рыболовных новостей 2005

Рыболовные новости со всего света

30 апреля 2006 - За рубежом, Борьба с браконьерами

Новости Украины. Рыба из "говнянки" к нашему столу

Как минимум половина речной рыбы на прилавках магазинов и рынков — контрафактная. А значит, никакой гарантии качества

С 1 апреля и до 14 июня ловить рыбу в реках промышленными партиями запрещено — нерест. Можно только в черте города, с берега, на одну удочку и не более 3 кг в день. Однако продажа свежей рыбы в этот период не запрещена, и даже не ограничена — прилавки ею завалены. На витринах в грудах льда лежат щуки, сомы, лещи, судаки — именно те виды рыб, ловить которые сейчас нельзя. Поэтому возникает вопрос: откуда эта рыба и насколько она безопасна?

Внимание «Газеты…» на эту ситуацию обратили заядлые рыбаки, активисты клуба «Дом рыбака». Их беспокоит и опасная рыба, и то, что после браконьерских сетей рыбакам-любителям на Днепре делать нечего. Роман Яковенко, рыбак с 10-летним стажем говорит, что сегодня килограммовая рыба — большая удача, а еще пару лет назад в реке ловились 2-3-х килограммовые лещи и сазаны. А все потому, что браконьерские снасти свободно продаются на том же рынке «Рыбалка» — и никому до этого нет дела.

— Откуда эта рыба? — рассуждает Роман Яковенко. — Есть три варианта: из частных украинских рыбхозяйств, из заграничных прудов или из браконьерского улова.

Первый вариант: рыбхозы. Они действительно имеют право разводить, вылавливать и продавать рыбу в любых количества в любое время года в своих собственных или арендованных водоемах, но в основном это карп карась, амур и толстолобик.

Но рыбаки уверены, что таких хозяйств в Украине несоизмеримо мало по сравнению с количеством рыбы, которая продается по всей стране вообще и в Киеве в частности.

И если еще в законное происхождение карпов и карасей можно поверить, то сома, леща или судака в частном «ставочке» вырастить нельзя.

Заграничное происхождение рыбы тоже очень маловероятно: иначе она бы стоила не 15 грн за кг, а значительно больше. В Украину из-за границы везут много рыбы, но, в основном, это скумбрия, хек, сельдь и другие виды морских рыб.

Остается только третий вариант — рыба выловлена в Украине незаконно. То ли рыболовецкими фирмами, превысившими свои квоты, то ли и вовсе рыбаками-частниками.

Браконьеры не брезгуют ловить рыбу в стоках…

Раз рыба выловлена браконьерами, то ни о каком контроле и соблюдении норм говорить не приходиться. О том, где ушлые рыбаки умудряются ловить рыбу на продажу, ходят легенды. Опытные рыболовы дружно утверждают, что самые крупные сомы водятся в охладительном водоеме Чернобыльской АЭС и в Припяти. Много лет туда не было доступа никому, вот рыба и успела расплодиться, и подрасти.

Другое легендарное место находится рядом с Киевом — это очистительный канал аэрационной станции в Бортничах.

Место это не зря в народе имеет неблагозвучное, но меткое название — простите, «говнянка». Здесь перерабатываются и спускаются в Днепр остатки канализационных отходов со всего Киева. Жители Харьковского массива, Позняков, Осокорков прекрасно знают, что если ветер дует со стороны Бортничей, форточку лучше прикрыть.

Мы приезжаем в самый эпицентр «говнянки» — к сточному каналу. Долго искать нарушителей не приходится. Прямо напротив знака (который запрещает рыбную ловлю здесь не только во время нереста, но и круглый год) стоят смельчаки с удочками. Канал, общей протяженностью более 10 км, поражает не только запахом, но и внешними видом этой «воды». Здесь плавают куски фекалий, а на поверхности собирается слой пены, похожей на мыльную. При этом рыбы очень много — у самой поверхности невооруженным глазом видно приличных размеров карасей. Ихтиологи объясняют это очень просто: рыба, особенно во время нереста, стремится туда, где вода достаточно теплая и где много пищи. Фекальный сток для неразумных рыб получается идеальной средой — гниющая органика способствует размножению микрофлоры и фауны, да еще и не замерзает круглый год даже в сильные морозы.

… но есть ее сами не собираются

Только подъезжая к шлюзу, видим ряд машин и пару велосипедов. Даже в будний день десятка полтора рыбаков пристроились здесь половить рыбу в мутной воде в буквальном смысле. В этих людях опять же не видно ни малейших сомнений в нормальности происходящего — даже фотографа не испугались.

— Будьте уверены — сами они эту рыбу в жизни в рот не возьмут, — утверждает Роман, — только на продажу. Засолят и сдадут оптом таранку бабушкам в переходах. Бабушек, которые продают таранку возле каждой станции метро, происхождение рыбы вообще мало интересует. Главное — цена, по которой они у ее купят и тут же перепродадут. К тому же цена на таранку в супермаркете оказывается в 3 раза ниже.

За несколько десятков метров от берега — труба, выбрасывающая сточные воды прямо в реку. Место это можно легко определить по характерному буруну. Здесь опять же скопление рыбы, тянущейся к пище. Самые ушлые рыболовы мастерски забрасывают спиннинги именно туда, в район буруна.

— Смотрите, через несколько часов, когда Днепровская ГЭС поднимет уровень воды, дамбу между каналом и Днепром зальет. Стоки, которые хоть как-то фильтруются небольшой каменной дамбой свободно хлынут в нашу реку, — показывает наш провожатый Роман.

В такой рыбе могут быть глисты и тяжелые металлы

Сергей АФАНАСЬЕВ, замдиректора Института гидробиологии НАН Украины перечисляет основные факторы:

— Мы не мониторим постоянно ситуацию по всему Киеву, но по нашим исследованиям могу сказать, что в рыбе, в той же таранке, мы находим ряд паразитов, которые потом живут в человеческом организме. Помните, на уроках биологии нам всем показывали на картинке такого огромного 12-ти метрового глиста — бычий цепень. Так вот это не сказки. Подобный ему глист — лентец широкий — может вырасти в человеке, который покушал вкусной таранки, выловленной и посоленной неизвестно где и кем. Кроме того, постоянно находим в рыбе тяжелые металлы в большом количестве, да и вообще, как говорится, всю «нехорошую часть» таблицы Менделеева. Попадается и рыба с повышенным уровнем радионуклидов.

Что по-настоящему должно встревожить каждого потребителя, так это то, что по внешнему виду, запаху и даже вкусу определить «неправильную» рыбу практически невозможно. Неприятный запах рыбы, выловленной в загрязненных регионах, отлично заглушает та же соль или недолгое вымачивание в уксусе. Да и внешне любую рыбу можно сделать более или менее товарной. Процесс правильного приготовления таранки при всей его внешней простоте достаточно сложен — это вам скажет любой повар или врач. Таранка, которую делают браконьеры, просаливается максимум 1-2 дня после чего сушится в обыкновенных городских квартирах или полупромышленных помещениях. Паразиты, глисты и прочие инфекции не успевают погибнуть. Настоящая же таранка 5-6 дней хорошо просаливается, потом еще день вымачивается и только после этого вывешивается на просушку.

Например, в Институте гидробиологии показывают фотографии щуки, полностью покрытой жуткими гнойными язвами.

— Что это за болезнь, в чем причина язв, мы, ученые, не знаем, — говорит Сергей Афанасьев. — Может быть, это чисто рыбная болезнь, не представляющая опасности для человека, а может быть, и нет. В любом случае эта щука чем-то серьезно больна. Но посмотрите — ее можно почистить, достать филе и оно идеально на вид. По нему невозможно догадаться, что рыба была покрыта кровоточащими ранами непонятного происхождения.

Браконьерские снасти продают без паролей и явок

Рыбаки со стажем рассказывают, что еще 10 лет назад покупка сети была делом сложным и даже опасным. Конечно, были знающие люди, которые за большие деньги доставали любые сети и прочие браконьерские снасти, но делалось это в условиях конспирации. Сегодня ситуация диаметрально противоположная. На рынке «Рибалка» у метро «Днепр» без всяких ухищрений, паролей и явок можно купить любую сеть за более чем скромные деньги: от 50 до 500 грн. Причем окупается она за один, максимум два вылова.

Свободная продажа рыболовных сетей — опять-таки результат «дырки» в законе. Авторы его застопорились на том, чтобы официально классифицировать сеть как орудие лова. Де-юре она таковым не является. Формально употребляются самые циничные отговорки — мол, сети нужны вовсе не для лова, а курятник оградить, чтобы цыплята не разбредались.

Когда ходишь по рынку «Рибалка» среди рядов с сетями всех мастей, думается: ведь это то же самое, что запретить употребление наркотиков, установить за это штрафы и криминальную ответственность и при этом продавать их свободно в рознице. При таком изобилии, многие недобросовестные рыбаки просто не в состоянии отказаться от искушения «на дурняк» наловить много рыбы.

Там же, на прилавке «Юности» мы обнаружили ну очень красноречивую находку — крупного сома с простреленной головой. Эта рыба была не просто выловлена во время запрета (что доказать проблематично), а убита на подводной охоте.

Вопрос, конечно, интересный

А куда смотрят «доблестные» рыбинспекторы?

Об этом «Газета…» и спросила ответственного чиновника.

— В статусе рыбинспекторов есть целый ряд проблем, — говорит Леонид Иванович Ющенко, завсектором оперативной работы Верхнеднепровского государственного управления охраны водных живых ресурсов. — Мы не можем контролировать качество рыбы, которая попадает в продажу, фактически, мы работаем только на водоемах и в прибрежных зонах.

— Что вы делаете, когда видите свежую рыбу в продаже во время нереста?

— Можем спросить сертификат. Но сейчас все стали умные — у большинства продавцов документы в полном порядке. А выяснять происхождение рыбы не имеем права — инспекция не причислена к структурам, имеющим право вести розыскную деятельность. Кроме того, учтите, пожалуйста, что на всю Киевскую область государственных инспекторов около 50. А рыбаков сколько? Сотни тысяч. Как тут всех проконтролировать.

— Вы знаете о том, что творится у Бортнической аэрационной станции?

— Ох уж эта станция… вечная наша головная боль! Да, мы знаем, что там ловят рыбу и пытаемся контролировать тот регион.

— Разве не очевидно, что там нужен постоянный пункт рыбинспекции?

— А там недалеко есть наш пункт в Корчеватом. Говорите, видели возле канала десятки рыбаков и никто их не гонял? Ну, значит, в это время наши доблестные инспекторы патрулировали другой район.

— Согласны ли в с оценкой, что 80% рыбы на рынке — браконьерские?

— Я бы так не драматизировал. Мое мнение — 50/50.

Прокуратура от рыбинспекции тоже не в восторге

В документе за подписью Генерального прокурора Медведько говорится о недостатках в работе и злоупотреблениях Укргосрыбхоза и Госрыбинспекции по результатам проверки, проведенной Генпрокуратурой Украины. В ней перечислены как общие негативные тенденции в работе этих структур, так и конкретные факты злоупотреблений служебным положением, взяток и других нарушений закона.

Один из вопросов, затронутый прокуратурой — элементарное служебное несоответствие высших чинов Рыбинспекции: ни из руководителей управлений не имеет достаточного специального образования.

Кроме того, среди инспекторов прокуратура обнаружила личностей, который раньше занимались добычей рыбы или являются учредителями коммерческих структур, добывающих и перерабатывающих рыбу.

В том же заключении прокуратура приводит следующий факт: на протяжении последних 10 лет промышленная добыча рыбы снизилась почти вдвое (на 200 тыс. тонн), одновременно в столько же увеличился импорт. При этом число предприятий остается стабильным (около 600). По мнению стражей закона, это свидетельствует про незаконный вылов и распределение рыбной продукции.

Источник: http://pk.kiev.ua/

Просмотрели 8050  •  Версия для печати  •  В RSS

Спонсоры РСЛСпонсоры РСЛ
Партнеры РСЛПартнеры РСЛ
РекламаРеклама
Обмен линкамиОбмен линками
 
Карты глубин водоемовКарты глубин водоемов
ИнтервьюИнтервью
Анонсы рыболовных журналовАнонсы рыболовных журналов
 
Обои для рабочего стола на рыболовную темуРыболовные обои
ПриколыПриколы
ГалереиГалереи
 
Второй этап РСЛ Московские зори. Второй дивизион
Случайная галерея
 
www.yandex.ru
 
 
Яндекс цитирования
 
Copyright © 2004 Российская спиннинговая лига. При использовании материалов сайта активная, видимая поисковым системам, ссылка на www.rspin.com обязательна

Powered by Cute News © 2004 (Original by CutePHP)

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100