Командные соревнования по подледной рыбалке «Кубок Сибирского Кормильца» пройдут в Монголии с 23 по 25 марта. Организатор мероприятия — иркутская туристическая компания «Байкал Дискавери». Как сообщили в турфирме, участниками соревнований станут предприятия пищевой промышленности Сибири.
В оргкомитет Кубка входят ЗАО «Иркутский хлебозавод», ОАО «Иркутская маслосырбаза», ООО «Байкал Дискавери», СП «Мунку-Сардык». Кубок сибирского кормильца пройдет при поддержке Министерства дорог, транспорта и туризма Монголии.
Соревнование будет проходить в течение трех часов на участке залива Ханх с наиболее одинаковыми условиями в отношении рельефа дна, глубины, растительности. Он будет разбит по количеству рыболовов на зоны, размер каждой — не менее 400 кв. метров. Предполагается, что у каждой команды, состоящей из трех рыболовов, будет свое название. Участникам разрешено пользоваться двумя удочками, оснащенными мормышками и блеснами. Победителем кубка станет команда с наибольшим весом улова. После завершения кубка для всех участников соревнований будет приготовлена «Большая пищевая уха».
Во время соревнований пройдут дополнительные конкурсы — на самую первую выловленную рыбу, на наиболее большой выловленный экземпляр рыбы, на скорость бурения лунок, на лучшую группу поддержки. «Правила чемпионата по подледной рыбалке мы сделали максимально демократичными, поэтому даже начинающие рыбаки смогут равноправно побороться за Кубок Сибирского Кормильца, — говорит генеральный директор ОАО „Иркутская маслосырбаза“ Николай Алаков, — А чистейший альпийский воздух Хубсугула, извечная аура спокойствия и умиротворения, присущая здешним местам плюс удача поймать Косогольского ленка, оставят незабываемые впечатления».
Кроме того, в рамках пребывания участников Кубка сибирского кормильца в Монголии пройдет конференция «Проблемы пищевой промышленности Сибири в условиях динамично изменяющегося рынка». Ее участники обсудят кадровые проблемы пищевой промышленности и сельского хозяйства, экологии и гигиены на производстве, современные технологии, применяемые в производстве пищевых полуфабрикатов и продуктов, особенности региональных рынков продовольственных товаров, повышение эффективности комплексной переработки сырья и отходов пищевой промышленности.
