На Южном Урале началось зарыбление водоемов. Мальков пеляди сейчас выпускают в озера на всей территории области. В этом году в инкубаторы было заложено рекордное количество — почти 700 миллионов икринок рыбы.

В одной ванне — от трех до пяти миллионов личинок пеляди, каждая весит не больше 3 миллиграммов. За лето мальки подрастут, и часть уже пойдет на продажу. С каждого миллиона высаженных в водоем мальков собирают 10—15 тонн товарной рыбы. Владимир Краснов, главный рыбовод рыбопитомника «Шершни», рассказывает: «Сейчас выклюнулась пелядь, через неделю выклюнется рипус, его мы тоже разбросаем по водоемам. Осенью пелядь, которая сейчас весит три миллиграмма, должна набрать не меньше 100 граммов».

Пелядь, рипус, щука, лещ, карп — до середины июля отдыхать сотрудникам рыбопитомника не придется. Сейчас сюда ежедневно приезжают за личинками пеляди из городов не только Челябинской, но и соседних областей. Виктор повезет 100 тысяч мальков в совхоз Зеркальный под Новосибирск. «Пелядь — она скороспелая рыба, и уже на втором году жизни от нее можно получить потомство. Можно было из Тобольска еще пелядь взять, но как Челябинску больше доверяем», — говорит Виктор Гончаров, главный рыбовод НУПЦ Новосибирского аграрного университета.

В естественных условиях выживает лишь каждая тысячная икринка, в питомнике — каждая десятая. Кроме того, пелядь в реках и озерах сама вообще не нерестится. А значит, только за счет рыбохозяйств она еще есть в озерах Челябинской области. Этой весной личинки будут выпущены почти в 300 водоемов. Павел Петров, директор рыбопитомника «Шершни», отмечает: «Много водоемов зарыбляем Курганской области и Челябинской — порядка 130 миллионов пеляди выпускаем ежегодно».

На Южном Урале работает программа поддержки племенного рыбоводства. Из бюджета области на эти цели ежегодно выделяется 740 тысяч рублей. В этом году на зарыбление глубоководных озер ценными видами рыбы предполагается дополнительно выделить миллион рублей.