На днях на предприятии БИОС — единственном в России, имеющем статус племенного завода по разведению рыб осетровых пород, подвели первые итоги очередного эксперимента — выпустили в открытую воду 750 штук судака укрупненной навески.
Так технология, за несколько лет отработанная учеными на осетровых, теперь успешно опробована на частиковых видах рыб. Вместе с судачками, средний вес которых около ста граммов, выпустили 400 двухсотграммовых «малышей» белуги и 70 тысяч сазанчиков весом от 25 до 200 граммов. На «выпускной» в БИОС приезжал губернатор Александр Жилкин.
БИОС — научно-экспериментальная база Каспийского НИИ рыбного хозяйства. Три года назад здесь задались целью интенсифицировать «ясельный период» осетровых, чтобы в цехах рыборазводных цехов они дорастали не до стандартной навески в 3—5 граммов, а до гораздо более внушительных размеров.
Ученые КаспНИРХа разработали биотехнологию индустриального выращивания осетровых и с 2008 года в естественную среду обитания начали выпускать более живучих мальков, и промвозврата от них следует ожидать вдвое большего.
По словам генерального директора КаспНИРХа Геннадия Судакова, в процессе экспериментов выяснилось, что «крупногабаритные» осетрята, попав в естественные условия, практически сразу начинали нормально кормиться, реагировать на хищников и устремляться в Каспийское море.
Весной губернатор Александр Жилкин настоял на том, чтобы новая технология была перенесена на судака, уловы которого в последние годы ощутимо снижаются, так как промысловые запасы этой деликатесной рыбы в депрессивном состоянии.
«В России есть примеры прудового выращивания судака, но индустриального не было», — пояснила гостям церемонии выпуска рыбы кандидат биологических наук Ольга Письменная, которая все эти месяцы отлаживала управляемый режим содержания «малышей», контролировала гидрохимические параметры воды и решала множество возникающих проблем.
Одной из таких проблем был хищнический инстинкт маленьких судачков — они готовы были поедать друг друга, поэтому важен был подбор кормов.
Трудности роста преодолены. «Реальные судачки», — так назвал сегодня Александр Жилкин стограммовых рыбок, которых он выпустил в реку. Вместе с губернатором в церемонии участвовали члены Астраханской Туристской гильдии.
Именно эта общественная организация, объединяющая наиболее социально ответственные турфирмы, специализирующиеся в основном на рыболовно-охотничьем туризме, профинансировала работы по выращиванию и выпуску этой партии рыбы.
Одиннадцать турфирм собрали 330 тысяч рублей и оплатили важную экологическую акцию, за что сегодня губернатор Александр Жилкин выразил им благодарность, подчеркнув, что последний год турфирмы особенно активно помогают природе — организуют в районах области работу «Голубых патрулей» и мелиорацию, выкос водной растительности, дноуглубление, охрану зимовальных ям.
