Вторник, 23 октября, стал удачным для двух Александров из Курска Каратыгина и Борзенкова. Приятели, отправившись рано утром на рыбалку за город, на спиннинги поймали двух огромных щук.
Рыбачили на Сейме возле деревни Выворотково, под Шумаково, рассказывает Каратыгин. Еще было темно, когда Борзенков вытянул щуку весом 6 килограммов. «Саня, говорю, завидую и восторгаюсь». Еще лет 10 назад такой размер никого не удивил бы. Сейчас большая редкость.
Александру Леонидовичу не везло до самого обеда. Попадались мелкие хищницы, не больше килограмма. «Ближе к обеду решил забросить спиннинг вдоль берега, вспоминает Каратыгин. Кинул вдоль ямы есть! Минут 15 боролся со щукой, не мог справиться. Когда она обессилела, подтянул к берегу, схватил рукой за жабры только так и вытащил. Когда понял, какая рыбина попалась, даже сердце замерло. Я-то понимал, что крупная села, но не настолько же!»
Когда друзья взвесили добычу обе оказались ровно по 6 кило. «За свою жизнь впервые такую большую рыбу поймал, признается Александр Леонидович. Были свои рекорды 34 килограмма, не больше». «У меня тоже такой улов впервые, продолжает Александр Борзенков. На берегу их рядом положили близнецы!
Приехав домой с рыбалки, Каратыгин позвонил на работу жене и обрадовал супругу: «6-килограммовую щуку поймал!» Но та решила, муж шутит. Поверила, лишь когда сама увидела добычу. «Решили пока заморозить хозяйку водоема, говорит Александр Леонидович. Через 2 недели сын из армии приходит, к празднику приготовим заливное, нафаршируем».
Удачливый курянин признался, что сам готовит рыбные блюда. «Из щуки получается отличная уха, говорит он. Готовлю ее по рецепту, которому еще отец научил. В кипящую воду бросаю картошку, когда она почти готова отправляю рыбу. Добавляю лук, лавровый лист, укроп, соль, специи по вкусу. Буквально за пару минут до готовности вливаю в уху полстакана водки. Ни запаха, ни вкуса алкоголя не чувствуете, а бульон становится прозрачным».
Голову щуки Александр Леонидович решил повесить на стену. «У меня уже есть голова 3-килограммовой щуки, теперь появится трофей посущественнее», смеется Каратыгин.
Александр Борзенков сразу отдал «маленького крокодила» жене. «Супруга решила рыбу засолить, попотчевать семью самодельной селедкой из щуки», улыбается он.