|
8 июня 2005 - Происшествия
Вяленый карась довел до больницы
Первое отравление вяленой рыбой в Нижегородской области: на больничной койке оказались девятилетняя девочка и взрослая женщина. Оба случая отравления никак не связаны между собой: девочка живет в городе Дзержинске, 48-летняя женщина — в Арзамасе.— Предварительный диагноз, поставленный врачами обеим пациенткам, — ботулизм, — сообщила «КП» -НН«заместитель начальника отдела по надзору за питанием Роспотребнадзора Нижегородской области Ольга Антонова. — Рыба и в том, и в другом случае была, по всей видимости, выловлена кем-то из их родственников и приготовлена неправильно! По словам врачей, как правило, жертвами яда, который образуется из-за неправильного приготовления рыбы, становятся рыбаки. Причем те, для которых обед из собственно выловленной и своими руками же приготовленной рыбки — дело не столько вкуса, сколько чести. — Рыбу сразу же нужно промыть проточной водой, выпотрошить и охладить. И соли во время засолки не жалеть! — отмечает Ольга Антонова. — У женщины диагностируется средняя степень отравления, девочка же находится в тяжелом состоянии в реанимации городской больницы города Дзержинска. Справка «КП» Признаки отравления могут наступить через несколько часов после принятия пищи, содержащей токсин: тошнота, рвота, боли в области желудка.Спустя два-три дня: затрудняется дыхание, голос становится сиплым, перед глазами появляются мушки, нарушается зрение. Дело может закончиться инвалидностью, даже летальным исходом.При первых признаках отравления необходимо немедленно вызвать врача, а пока едет неотложка, промыть пострадавшему желудок, дать активированный уголь — действовать как при первых признаках токсикоинфекции.
Источник: http://nnov.kp.ru/
|
